Alho

Nome Popular: Alho
Nome Científico: Allium sativum

Partes utilizadas: bolbo ou cascas.


Principios ativos: o alho é rico em vitaminas A, B1, B2 C, aminoácidos, minerais (ferro, zinco, selênio, iodo) e enzimas e compostos biologicamente ativos.

Uso e contra indicações: para combater insônia, hipertensão, tuberculose, resfriados, feridas infecciosas, ácido úrico arteriosclerose, antibiótico, antisséptico, em exagero o alho pode causar dor de cabeça, vômito, diarréia, cólica intestinal e tontura.

Referências Bibliograficas: http://www.cantoverde.org/150plantas/a0001.htm
http://www.medicinageriatrica.com.br/2007/08/22/o-poder-do-alho/
http://www.sensibilidadeesabor.com.br/alho.html